Recept aardbei – yoghurt ijsjes

DSC_4326_7baVandaag heb ik een lekker zomers recept voor jullie, namelijk aardbei-yoghurt ijsjes! De zomer duurt niet heel lang meer, maar ijsjes zijn altijd lekker en ook leuk om te maken met slecht weer- dan kan je ze opeten als het wel mooi weer is ;). Het is eigenlijk een heel makkelijk recept, maar wel erg lekker en het ziet er leuk uit!

Wat heb je nodig?

-250 gram aardbeien

-twee eetlepels suiker

-1 theelepel vers citroensap

-snufje zout

-yoghurt

Wat moet je doen?

DSC_4292Doe de aardbeien, zout, suiker en citroensap in een grote kom en mix/blender dat tot het helemaal fijn is. Gooi er vervolgens een scheutje yoghurt bij en roer dat tot een mengsel.

DSC_4293DSC_4299Pak dan je ijsvormpjes erbij. Doe op de bodem van elk vormpje een laagje yoghurt en daarbovenop een wat grotere laag ‘aardbeienmengel’. Doe dan nog een laagje yoghurt erop en als laatst vul je de vormpjes tot de rand met aardbeimengel. Dan roer je het een beetje door, zodat het mooi in elkaar overloopt.

DSC_4326_7baDoe de stokjes in de vormpjes en na een uur of zes in de vriezer zijn je ijsjes goed!

Ze zijn echt superlekker, en het ziet er ook heel mooi uit. Ergens deze week zal ik ook een recept van ananasijsjes plaatsen.

Bedankt voor het lezen!

Reacties zijn altijd welkom! Natuurlijk neem ik dan ook even een kijkje op jouw blog 🙂

 

Advertenties

3 gedachtes over “Recept aardbei – yoghurt ijsjes

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s